ربما يتسائل الكثير عن علاقة الحليب بانقاص الوزن إذ ان دراسة حديثة وصلت إلى ان نقص الكالسيوم في الجسم قد يؤدي إلى فشل أي خطة لإنقاص الوزن.
وتشير الدراسة التي أجرتها جامعة تينيسي الأميركية إلى أن أقل كمية من الكالسيوم ينبغي على الإنسان تناولها يوميا هي 900 ملغ، ويحتاج الفتيان الشباب والمراهقون إلى 1200 ملغ يوميا، في حين أن النساء الحوامل والأمهات الرضع والصبية الذين في طور النمو والنساء اللواتي دخلن سن اليأس والأشخاص الذين تجاوز سنهم 65 عاما يحتاجون إلى 1300 ملغ، وهذه هي الكمية الدنيا التي ينبغي تناولها، بحسب توصيات الجمعية الألمانية للتغذية.
وقد أظهرت الدراسة على البشر والفئران أن الكالسيوم يلعب دورا حاسما في حرق السعرات الحرارية، وكشفت الدراسة أنه كلما كانت كمية الكالسيوم كبيرة في خلايا الجسم ازدادت فعالية حرق الدهون فيها، وهذا يعني أن فقدان الوزن يزداد بوضوح.
وقد أظهرت أيضا أن الفئران التي لم تتناول الكالسيوم في غذائها خسرت 8% فقط من وزنها، في حين فقدت الفئران الأخرى التي تناولت كميات أكبر من الكالسيوم 42% من وزنها خلال فترة هذا البحث العلمي.
وقد وجدت الدراسة التي أجريت على البشر أن الأشخاص الذين تناولوا مشتقات الحليب خسروا غالبا كميات من دهون أجسادهم، وخسروا بشكل خاص دهون البطن التي تعتبر الأكثر خطرا على صحة الإنسان.
منقوول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصطفى الزركاني313
