ست البيت:حضري اليوم سلطة الباذنجان اللذيذة
المكوّنات:
100 غم باذنجان مقطع مكعبات
حبة بصل مفرومة
حبة بندورة مفرومة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1.نقلي قطع الباذنجان في قليل من الزيت النباتي
2.في وعاء نضع الباذنجان المقلي، البصل والبندورة، ثم نضيف الخل والليمون
والفلفل والملح ونخلط جيدا.
صحتين وعافية