يسعى شاب مصري، مقيم في الولايات المتحده الأمريكية لافتتاح مشروع مطاعم في مدنية بوسطن الأمريكية.
"the veli" هو اسم سلسلة المطاعم التي ينوي محمد سيف افتتاحها قريبا، وستقدم طعاما شرقيا وصحيا اعتمادا على مكونات غذائية طبيعية.
يقول سيف إن جميع المأكولات التي سيقدمها في المطعم ستكون من مصر، وكذلك عمال المطعم سيكونون مصريين.
فكرة المطعم، بحسب سيف تقوم علي تقديم أكل شرقي و"حلال"، لا يوجد به لحم خنزير أو مشروبات كحولية.
ويرغب سيف في افتتاح فرعين للمطعم داخل مصر، ويتمنى تحقيق هذا مع بداية العام القادم.
المصدر