مقادير ميني بيتزا
كيلو دقيق
3 ملاعق خميرة فورية
ملعقة سكر
ربع ملعقة ملح
4 ملاعق حليب بودرة
ربع كوب زيت زيتون
ماء للعجن
نص كوب صلصة بيتزا جاهزة فرشلي
نص كوب زيتون شرائح اسود و اخضر
نص كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
نص كوب فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
كوب و نص جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير ميني بيتزا
١. نخلط كل مكونات العجينة و نضع الماء بالتدريج حتي تلم، تغطي و تترك لتختمر.
٢. تفرد العجين و تقطع اقراص صغيرة و تخرم بالشوكة.
٣. يوضع على كل قرص ملعقة صلصة و قليل طماطم وفلفل وزيتون وجبنة موتزاريلا.
٤. توضع الاقراص في فرن ساخن علي 200 درجة.
رد مع اقتباس