بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
طبعا الجمعة والسبت لام البيت عيد لان فرصتها تكدر اتسوي شغالات متكدر اتسويها باقي الاسبوع اليوم طبخت كم طبخة ومنهن كانت البسكت والمناقيش
خلي ابديلكم بالبسكت
المقادير
2كوب طحين
1/2 كوب زيت
ا كوب شكر
120 غرام زبد
رشة فانيلا
وبيضة
يوضع الشكر والزيد ويخلط جيدا وثم نضع البيض والطحين وتخلط المكونات جيدا ثم رشة الفانيلا بعد ذلك نضع العجينة في كيس وفي الثلاجة لمدة ساعة بعدها انطلع العجينة ونعملها اشكال في صينية الفرن وتدخل للفرن لمدة ربع ساعة
والنتيجة
وعمل المناقيش كانت كالاتي
مقادير العجينة
2كوب طحين
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 معلقة صغيرة ملح
تعجن المكونات وتضع على جنب لمدة ساعة وبعدها تعمل اقراص ويوضع عليها الزعتر او حبة السودة وحسب الرغبة
والف عافية
كانت معكم
حـــلاة الـــروح
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * نجمة النجوم*
