المقادير:1 كوب فول تدميس
ملح وفلفل أسود وكمون
2 فص ثوم مفروم
زيت
ليمون
بصل مقطع شرائح
بصل اخضر
فلفل رومى ألوان
طماطم صغيرة مقطعة مطعبات
زيتون مخلي مقطع شرائح (اسود أو أخضر)
فلفل حارالطريقة:
شوحي الخضروات في الزيت حتي تزبل
في مقلاة ساخنة ضعي الفول مع الثوم حتي التسوية، ثم ضعي التوابل والليمون
اسكبي الخضروات على الفول وقلبيها جيدًا واتركيها دقائق
قدمي طبق الفول مع رشة بقدونس أو فلفل أحمر
منقول