دراسة: السبانخ يقضي على الشعور بالجوع
كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة لويزيانا الأمريكية أن السبانخ تحتوي على مركب طبيعي يمكن أن يبطئ هضم الدهون مما يؤدي إلى الحد من الجوع والرغبة في الأكل خاصة بين الرجال.
وقال الباحث فرانك جرين بمركز أبحاث الطب الحيوي في جامعة لويزيانا الأميركية إن خاصية الحد من الجوع والحد من الرغبة في الطعام المالح بفضل تناول 'ثيلاكويدز' المتواجد في أوراق.
واشار إلى احتواء السبانخ على خلاصة مركزة من مركب 'ثيلاكويدز'، الذي يعمل بدوره على تشجيع إفراز هرمون الشبع، وهو مفيد في السيطرة على الجوع.
السبانخ، هو أمر مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع، ومشاكل في الوزن.
وكان الباحثون قد عكفوا على فحص تأثير تناول جرعات من خلاص 'ثيلاكويدز' المركزة المستخلصة من السبانخ على الشبع وتناول الطعام والدهون ومستوى الجلوكوز في الدم، مقارنة بتناول عقار وهمي.
وأجريت الأبحاث على أكثر من ستين شخصا (بواقع ثلاثين رجلا وثلاثين امرأة) عانوا من زيادة الوزن والسمنة، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين، تناول أفراد الأولى مستخلص 'ثيلاكويدز' الطبيعي المستخرج من السبانخ، بينما تناول أفراد الثانية عقارا وهميا لنحو أسبوع.
المصدر
http://www.alghadeer.tv/news/detail/30057/
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Wounds adviser
