هنا

[سجايا]

مرحبااا

العجينة اللي جربناها الخاصه بالفطائر والبيتزا

تكون مقاديرها كالاتي







المقادير \

4 كوب طحين \

2 ملعقة كبيرة سكر \

ملعقة شاي ملح \

1ملعقة كبيرة خميرة فورية \

4 ملاعق زيت \

1 ملعقة كبيرة محسن خبيز

واذا ممتوفر تستبدلي بلبيكنك باودر \


1 ونص كوب حليب






وطبعا تكدرين تستخدمين اي حشوات تحبين مالحة او حلوة

طبعا اني مجربتها هوايه واحسن من عجينة منال



وحدة من الحشوات ..



نص كيلو لحم مفروم دهين \

1طماطة مقطعة ناعم \

1 بصل مفروم ناعم \

2 فلفل اخضر مفروم ناعم \

كاري 1 ملعقة كوب \

3 ملاعق دبس رمان \

رشة ملح \

2 ملعقة كجب \

2 ملعقة معجون طماطة نخلط جميع المواد راح تكون الحشوة جاهزة


ونخليها عالعجينه وندخلها للفرن لنص ساعه

طبعا هذا شكلها والعجينة رائعه

اتمنى اكون قدمت فائدة لستات المطبخ العراقي


تحياتي

[ماريان]

عاشت ايدج وإن شاء الله بأقرب فرصة اجربهة اني بصراحة بس الحليب ما اخلي بالعجينة فخلي اجرب واكيد تتطلع طيبة ما طول اخذتهة منج مشكورة عمري

[سجايا]

اهلين ماريان ... الحليب بعجينة الكليجة يسويها يابسه شويه اما ببقية المعجنات فاشوفه زين

نورتي

[ملاك الرحمة]

تسلم الايادي طيبة

تحياتي

[الحالمة]

تسلمين حبيبتي اني اخلي بدل الحليب بيض اصير هشة
اتخبل واحشي الفطائر زيتون وجبن بناتي ايموت علليهة
وعاشت ايدج حبي دائما متميزة تحياتي

[أريج الروح]

جعت
اريد بيتزا هسه بنص الليل