لبناء عضلات الرياضيين
إن بناء العضلات في الجسم هو أمر لا يهم فقط الرجال الباحثين عن القوة والمظهر البارز لعضلات جسمهم بل هو أمر يهم الجميع بما فيهم النساء والأطفال، لأن الجسم يجب أن يخسر الدهون المتراكمة به ويزيد الكتلة العضلية ليتمكن من الحفاظ على صحته ودرء مخاطر الدهون والسمنة التي تحدث الكثير من المخاطر له.
ولبناء عضلات الجسم يجب أن يتم ممارسة الرياضة بشكل منتظم لتحفيز العضلات على النمو، ومن الممكن التركيز على أحدى المناطق المرغوب بها لزيادة الكتلة العضلية فيها عن طريق الاستمرار بممارسة الرياضة المنتظمة فيها مثل منطقة الصدر عند الرجال.
جنباً إلى جنب مع ممارسة الرياضة لزيادة الكتلة العضلية من الممكن أن يتم تناول بعض الأطعمة التي تساعد وتزيد من كتلة العضلات وحجمها على حسب دهون الجسم، لأن الرياضة وحدها غير كافية! بل لا بد من اتباع نظام غذائي يحتوي على الخيارات الغذائية الصحيحة لأن الأطعمة التي يتم تتناولها في وجبات الطعام والوجبات الخفيفة و الأطعمة التي يتم تناولها على الفور بعد التدريبات الرياضية لها تأثير كبير على كيفية بناء العضلات في الجسم.
لذلك لبناء العضلات وفقدان الدهون يجب أن يتم اتباع خطة لنظام غذائي، ويجب أن يشمل النظام الغذائي الأطعمة التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات الصحية والدهون الصحية والمواد المغذية الأخرى التي يحتاجها الجسم؛ لبناء العضلات وهي المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم والحديد والفيتامينات المختلفة.
1_البيض
إن بياض البيض يحتوي على البروتين والذي يعتبر اللبنة الأساسية لبناء العضلات في الجسم، وبالأحرى فإن بياض البيض يحتوي على بروتين عالي الجودة في كل الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لعلاج مشاكل العضلات للنمو الأمثل لها، كما أن بياض البيض يحتوي على المعادن المفيدة مثل الكالسيوم والزنك والحديد.
أيضا صفار البيض هو مصدر غني للفيتامينات ومنها فيتامينات A، E، K ومجموعة فيتامينات B مثل B12 والريبوفلافين وحمض الفوليك، وإن جميع هذه العناصر الغذائية ضرورية لتسريع الاستقلاب في الجسم وتحويل الدهون إلى طاقة.
لذلك من الضروري أن يتم تناول بيضة أو بيضتين يومياً لبناء العضلات والبقاء في صحة جيدة، ومن الممكن تناول البيض في عدة طرق مثل المسلوق والمقلي، وعادة ما يفضل بياض البيض المسلوق بشكل كبير.
2_صدور الدجاج
من الأغذية الأخرى التي تساهم في بناء العضلات وزيادة حجمها هي صدور الدجاج؛ لأنها مصدر كبير للبروتين الطري الذي يتم تصنيعه من قبل الجسم بسهولة لإصلاح الأنسجة العضلية والخلايا الأخرى التي تضررت خلال التدريبات الرياضية الشاقة.
كما أن صدور الدجاج تحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المغذية الأخرى المفيدة لكمال الاجسام مثل النياسين، فيتامين B6 والحديد والسيلينيوم والزنك.
ويعتبر الدجاج المسلوق أو المشوي وطبعاً المنزوع الجلد من أفضل الخيارات للحصول على البروتين الطري بناء العضلات في الجسم.
سجاد .............
رد مع اقتباس
