ما رأيك في تحضير وجبة شهية وخفيفة وهى كفتة التونة بالبطاطس ، فإليك اسهل طريقة عمل كفتة التونة بالبطاطس
المقادير :
3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
1 علبة تونة
1 بصلة مفرومة
1/2 كوب مقدونس مفروم
فلفل أسود وملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
2 بيضة
كوب بقسماط
كوب دقيق
كوب و1/2 زيت للقلي
الطريقة :
– صفي محتويات علية التونة من الزيت واسكبيها في وعاء متوسط الحجم، وأضيفي البطاطس المهروسة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والمقدونس والبصل.
– قلبي الخليط جيدا ثم شكلي كرات متوسطة الحجم منه.
– اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض، وضعيها في البقسماط بعد ذلك.
– ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ثم قومي بقلي كرات كفتة التونة بالبطاطس.
– ضعي كفتة التونة بالبطاطس في طبق التقديم ، وبالهناء والشفاء.
م
رد مع اقتباس
