مقادير طريقة عمل كباب السلمون :
سلمون مقطع قطع كبيرة
1 ملعقة قرفة
1 ملعقة كمون
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة صلصة طماطم
عصير ليمونة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل اسود
3 فلفل الوان مقطع كعبات
عيدان خشبية
طريقة عمل كباب السلمون :
1- اخلطي جميع المقادير وضعي بها السلمون واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
2- احضري العيدان الخشبية وسيّخي قطع السلمون بالتبادل مع الفلفل الوان.
3- اشوي السلمون على الجريل حتى تمام النضج ثم قدميه
رد مع اقتباس
