استنتج فريق من العلماء الاميركيين ان القهوة اليونانية المغلية التي يدخل الحبهان وعدد من البهارات الطبيعية والصحية في اعدادها تسهم في اطالة العمر، حيث تلعب دورا مهما في الوقاية من الاصابة بأمراض القلب. ووجد فريق الباحثين من جامعة أثينا ارتباطا بين طول أعمار سكان جزيرة ايكاريا اليونانية وتناولهم القهوة المغلية يوميا.