إن كنتم من الأشخاص الذين يُعانون مشاكل واضطرابات في الكلى تؤثّر سلبًا على أدائها الصّحيح في الجسم، نقدّم لكم اليوم مجموعة من الأطعمة التي تساعدكم على المحافظة على الكلى لو أكثرتم من تناولها:
- القرنبيط: يحتوي القرنبيط فيتامين ج وحمض الفوليك والألياف، كما مركّبات أخرى تساعد الكلى على تفتيت السّموم التي تضرّ بأغشيتها.
- التفاح: يحتوي التفّاح كميّة كبيرة من الألياف التي تساعد في خفض مستوى الكوليستيرول في الجسم وتقيه من الإمساك وأمراض القلب والسّرطان.
- الفلفل الأحمر: يحتوي مجموعة هامّة من الفيتامينات وحمض الفوليك والألياف، كما مادّة "الليكوبين" المضادّة للأكسدة والتي تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- الثوم والبصل: الثوم يساعد الجسم على مكافحة الإلتهابات ويقوم بخفض مستوى الكوليسترول كما يحتوي مواد مضادّة للأكسدة.
أمّا البصل فيحتوي مركّب "الكروميو" الذي يُساعد الجسم في هضم الطّعام ويحتوي كذلك بروتين وكاربوهيدرات.
- العنب الأحمر: يمنع الدم من التأكسد وتعرّضه للتجلّط ويسهل تدفقه، والمواد المضادّة للأكسدة توجد في العنب الأحمر والبنفسجي بشكلٍ أكبر من الأنواع الأخرى.
- بياض البيض: يحتوي نسبة عالية من البروتين والفوسفور.
رد مع اقتباس