أحياناَ قد يصاحب شعورك بالجوع الشعور بالغضب والعصبية وقد ينعكس ذلك على سلوكك مع الناس، لهذا قد تلاحظ اختلاف سلوك أحدهم فى التعامل معك أثناء أيام شهر رمضان الكريم وذلك بسبب الصيام والاحساس بالجوع، ولكن علمياً هل تعرف تفسير ذلك؟
اوضحت دراسة علمية ذكرها موقع بيزنس إنسايدر سبب الإحساس بالغضب والعصبية عند الشعور بالجوع، ولكن قبل ذكر نتيجة الدراسة يجب اولاً معرفة ما هو الشعور بالجوع وكيف يتم.
يتم هضم وتحويل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في كل شيء تأكله إلى سكريات بسيطة (مثل الجلوكوز)، وأحماض أمينية وأحماض دهنية، وتنتقل هذه المواد الغذائية إلى مجرى الدم حيث يتم توزيعها على الأعضاء والأنسجة الخاصة بك والتى يتم استخدامها للحصول على الطاقة.
مع مرور الوقت بعد وجبتك الغذائية الأخيرة، تبدأ كمية من هذه المواد الغذائية في مجرى الدم في الانخفاض مثل نسبة الجلوكوز فى الدم ووقتها يترجم عقلك هذه الحالة بأنها حالة مهددة لحياتك، وينتج عن هذه الحالة عدم التركيز والتلعسم فى نطق الكلمات فى بعض الأوقات.
أما عن الجديد فة نتائج الدراسة، فقد جاء فى نتيجتها ان عندما يكون الشخص جائعا قد لا يستطيع ان يتصرف بشكل لاقئ ضمن الأعراف المقبولة اجتماعياً، مثل تدقيق النظر فى الناس من حوله، فضلاً عن الشعور بالغضب والعصبية.
ويأتي الشعور بالعصبية عند انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم إلى حد معين، فحينها يرسل عقلك إشارات لعدة أجهزة في الجسم لإفرازالهرمونات التي تزيد من كمية الجلوكوز في مجرى الدم.
ومن هذه الهرمونات "الأدرينالين"، وهي تعد من هرمونات التوتر التي يتم إصدارها في مجرى الدم في كل أنواع المواقف العصيبة التى يمر بها الانسان، وليس فقط عند تجربة الإجهاد البدني جراء انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم.
سبب آخر للشعور بالغضب عند الجوع، حيث تتحكم نفس الجينات بالاحساسين، وهو جين يدعي "neuropeptide Y" نيوروبيبتيدي Y، وهي مادة كيميائية في الدماغ تطلق عندما تكون جائعاً او غاضباَ.