اليوم عندي اكلة سهلة كلش اسمها فطاير ..بالجبن
ألمقادير:.
1-طحين
2-حليب
3-زيت
4-خميرة
5-ملح
6-جبن
طريقة التحضير:.
اول شي العجينة ومعروفة وحسب الرغبة يعني شكد ميعجبكم تسون
نخلي الطحين والحليب والخميرة والملح وكلهم نعجنهم سوة وبالاخير نسويها بالزيت العجينة
والحليب اني استخدمتة سائل ومن نعجنها بالزيت نعوفها الى ان تختمر وراهة
ناخذ العجينة ونسويها بالشيبك على شكل دائرة جبيرة وبعدين نسويها دوائر صغيرة
اني استخدمة كلاص حتى اسويها دوائر والدئرة خليت بيها جبن وسديتها صارت نص دائرة
وبالاخير خليت فوكها بيض بالفرجة حسب الرغبة هو بكيفكم يعني
وطلعت طيبة مدري شعجب خخخ
وألـــف عافية
ملاحضة :. ترة معلية اذا صار باحد شي خخخ يارب تعجبكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق الورد
