هنا

[احمد محمد3]

1كيلوغرام طحين
ربع كيلوغرام من دقيق الفرخة ( سميد ناعم )
نصف كيلوغرام من السكر
كوب وثلاثة أرباع الكوب من السمنة المذوبة
نصف كوب من الزبدة المذوبة
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق المسكة
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة
ثلاث أرباع الكيلوغرام من الحليب الطازج لدعك العجينة، والمزيد حسب الحاجة
55 غراماً باكينغ باودر
ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير
تخلط كل المكونات مع بعضها وتدعك العجينة باستعمال المزيد من الحليب عند الحاجة للحصول في النهاية على عجينة يمكن لفّها في دوائر صغيرة. تستعمل الفرشاة لدهن سطح دوائر الكعك قبل إدخالها إلى فرن معتدل حرارته 250 درجة حتى يصبح الكعك ذهبي او وردي اللون.


منقول

[~ مزاجية لا تكلمني ~]

شكراا ع المجهود الرائع

[حيدريه الهوى]

شكرا ع المجهود عاشت الايادي

[احمد محمد3]

تشرفت بمروركم العطر