تسعى كل سيدة جاهدة إلى تزيين وتحلية مائدة عائلتها، وتبحت دائما عن الأسهل والإقتصادي، والأهم من ذلك الصحة والمذاق.
كل ما تبحث عنه السيدات موجود عبر ، الموقع الذي يقدم لك دائما ما تحبين وتشتهين، ونقترح عليك طورطة بالشكلاط مكونة من 3 طبقات باردة واقتصادية كما أنها سهلة التحضير.
المقادير وطريقة التحضير:
_ الطبقة الاولى
3بيضات، 1 كاس سنيدة، ربع كاس زيت، ربع كاس ماء غليان ندوبو فيه 1 معلقة كبيرة كاكاو، كاس و نصف دقيق، 1 خمارة حمراء
نجمع مكونات الخليط ونضعها في لاطة مدهونة ثم نذخلها للفرن ونخرجها بعدما ينضج الكيك ونصب فوقه سيرو القهوة
_ الطبقة الثانية
1 قومي بتطريب بيضة و 2 معالق كبار كريم باتيسيير و 3 معالق كبار سنيدة وتخلط المكونلت بالخلاط الكهربائي جيدا وثم أضيفي عليه نصف لتر حليب ونضعهم فوق نار مهيييلة مع التحريك المستمر ثم أضيفي 12 قطعة من الشكلاط الأسود مع التحريك حتى يعقد الخليط ونصبه على الكيك وندخله الثلاجة ليتجمد
_ الطبقة الثالثة
كأس كبير عصير ليمون، 3 معالق كبار سنيدة، 3 فلان شكلاط أو فاني، فوق نار مهيلة حتى يغلي ونصبه على الطبقة الثانية برفق وننتبه كي لا نفسد الطابق الثاني ونرجعها للثلاجة من الأحسن أن تبقى ليلة كاملة،و التزيين حسب الرغبة وحسب المتوفر في البيت
بالصحة والراحة
رد مع اقتباس
