المقادير
3 بيضات
1 كوب حبيبات السكر
1 كوب حليب
2/3 كوب زيت
2 ملعقة طعام من الكاكاو
1 ملعقة شاي الفانيليا استخراج
1 علبة من مسحوق البيكنج بودر
3 أكواب طحين
الصوص للوجه
1 كوب حليب
1 كوب حبيبات السكر
1/2 كوب زيت نباتي1 ملعقة طعام من الكاكاو
طريقة التحضير::
يخفق البيض والسكر 7-8 دقائق.
إضافة الحليب والزيت النباتي،
يحرك المزيج لمدة 1-2 دقائق.
ينخل الكاكاو والفانيليا والدقيق ومسحوق الخميرة ويقلب بملعقة خشبية ثم يضاف على خليط البيض
. إفراغ العجين في صنية الخبز وتكون مربعه افضل للتقطيع ومبطنه بدقيق وزبد
. تخبز 40-45 دقيقة في الفرن ساخنة إلى 170 .
لعمل ا لصوص
، وخلط جميع المكونات في مقلاة صغيرة. الحرارة على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر. صب هذة الصلصة حارة هام على الكيكه وهي ساخنه ايضا
تقطع مربعة الشكل كعكة ثم البرد