يعد العدس الأسمر من أهم الأطعمة والأصناف الصحية التي تفيد الجسم، وتمده بالكثير من الفيتامينات والعناصر التي تنقصه.
كما أن للعدس فوائد خاصة في شهر رمضان، خصوصا في اخر ايام شهر الصيام، بحيث يعاني الجسم من إرهاق شديد وصعوبة في تحمل الجوع والعطش.
وينصح خبراء التغذية الصائمين بالاهتمام بتناول العدس كوجبة سحور أو كصنف من أصناف الإفطار المميزة والمفيدة.
علما ان العدس الأسود هو أحد أهم الأصناف التى تمد الجسم بنشاط زائد وطاقة كبيرة مما يخلص الصائم من الكسل والخمول المعروف خلال الصيام.
كما ان العدس يساعد على التخلص من التخمة، ولا يسبب الانتفاخ والغازات التي يكثر الإصابة بها خلال شهر رمضان.
منقول