عمل بيتفور صب بالطريقة شيف ايمن عثمان
350 غرام زبدة – 10 ملاعق طعام
150 سكر بودرة – كاسة ونصف
3بيضة
500 غرام طحين – 2,5 كاسة – كاستين ونصف
الطريقة زبدة طرية تضرب بالمضرب الكهربى جيدا مع السكرحتى تبيض ننزل عليهم بالبيض والفانليا ثم يضاف الطحين
تصب العجينة بكيس الصب ( كيس الحلواني ) تشكل حسب الرغبة وتدخل الفرن على درجة 160لمدة 15دقيقة
ينكه بعد التبريد حسب الرغبة بالمربى
منقول
رد مع اقتباس
