هنا

[ديره ورد]

والآن تعالوا معنا لنقف على ذكريات رمضانية من الساحل السوري؟ مع الفنانة عهد ديب؟ ذكريات رمضان؟ ٭ شهر رمضان شهر الخير والبركة يستعد الناس في العالم الإسلامي لاستقباله نظرا لما له من مكانة دينية وأخلاقية ومعتقدات عند الشعوب بأن هذا الشهر يعتبر من أقدس الشهور، ففيه نزل القرآن الكريم هداية للعالمين، ولذلك فان الكبار يحرصون على تربية أبنائهم على الصوم والصلاة والخوف من الله تعالى بألا يقترفوا الموبقات التي تؤدي بهم إلى أن يكونوا أناسا غير صالحين في المجتمع. وفي شهر رمضان تستعد الأسرة بدءا من الكبار بتأمين الحاجيات التي يتطلبها هذا الشهر الكريم: من حاجيات بسيطة وكبيرة، فالبيوت أسرار، وأقول ذلك لأن الكثير من الأسر لا تستطيع أن توازي الأسر الغنية، لذلك نجد هناك تفاوتا في الحياة بين الأسر التي تكون متقاربة من حيث صلة الرحم، أو يكونوا متواجدين في حي واحد، لذلك عندما يبدأ الشهر نجد أن الأسر الكبيرة تتجمع في بيت الجد الكبير وتبدأ النسوة بتحضير المائدة؟ مائدة رمضان؟ ٭ مائدة رمضان بالساحل السوري تختلف بعض الشيء عن مائدة رمضان في دمشق، ففي الساحل السوري في حال كان الشهر صيفا، فان اغلب الأنواع من المأكولات تعتمد على القمح واللبن نظرا لما فيه من فوائد تضفي على الجو الحار من إطفاء للعطش، إضافة إلى أن اغلب الأطعمة تعد بالزيت، وهناك طبخة مشهورة تعدها الأسر السورية بكل فئاتها» ألا وهي البرغل بحمص مجللا بالفروج أو قطع اللحمة الكبيرة، والقمح المطبوخ مع الحمص أو الذرة يضاف له اللبن «وتسمى متبلة» إضافة إلى السلطات والعصير صيفا بأنواعه من جلاب وتمر هندي وعرق سوس، أما في الشتاء فإن الشوربات سيدة السفرة نظرا للدفء الذي تغنيه للصائم؟ عزائم رمضان؟ ٭ كما قلت في البداية العادات تختلف، ففي الساحل لا تقتصر الدعوى في البداية على الأقارب بل تشمل أحيانا الأقارب والمعارف والأصدقاء المقربين نظرا لان هذا الشهر يتمتع بصفات غريبة، من حيث الألفة والمحبة وإغاثة الفقير والملهوف كذلك، كما أن الناس تقوم بزيارة المريض والوقوف عند متطلبات أسرته، وتقدم المعونة له أسوة بالأقارب الذين يتمتعون بصلة الرحم؟ صوم درجات المادنة؟ ٭ كان جدي وجدتي أتذكر يقومون بتقديم الهدايا لأطفال العائلة على المواظبة على الصيام، يشرحون لنا آيات قرآنية ويكللون ذلك بإغراءات مادية، كأن تكون هناك دعوة لتناول البوظة بعد الإفطار للصائمين من الأطفال فقط، أو الذهاب إلى البحر للاستجمام، وقد يكون الإفطار في احد المطاعم المطلة على البحر نظرا لأننا صمنا اليوم كاملا، ولم يقتصر الصيام على درجات المادنة؟ سكبات رمضان؟ ٭ قد لا تصدقون في الساحل لا تقتصر السكبة على صحن أو صحنين، بل تعدى ذلك إلى طبخات بأكملها ترسل قبل الإفطار في حال كانت الأسرة فقيرة، ولديها عدد كبير من الأطفال، أما الجوار والأقارب، فانا أتذكر هناك سكبات مثل التبولة أو ورق العنب والمحشي ويكون مطبوخا بالزيت واللحمة. المسحراتي؟ ٭ كنا نسمعه ونحن صغارا، أما اليوم فقد تطورت الحياة، وأصبح الصائم يستيقظ على صوت المنبه، سواء بالتلفون أي الموبايل أو الساعة التي تدق منذرة الصائم بان ينهض لتناول سحوره وقيامه بواجباته الدينية كالصلاة وقراءة القرآن. صلة الأرحام والصدقة؟ ٭ تعتبر فريضة على كل مسلم ومسلمة، فان والدتي كانت تشتري لبنات وصبيان العائلة الصغار الملابس للفقراء منهم معنا، الفستان والحذاء نفسه، وكذلك الكبار يتبارون في تأمين الفطرة من مصاري وحاجيات أخرى، وفي الجامع يقوم الكبار بإعطاء شيخ الجامع أو الكبير المتخصص في الموضوع مثل المختار مبالغ مادية، ترسل للعائلات المحتاجة، وتوزع عليهم الأموال بالتساوي أو كل حسب حاجياته؟ ليلة العيد والعيدية والمراجيح؟ ٭ الطبيعة الساحلية تمتاز بجمال طبيعتها فالجبال والوديان، ناهيك عن منظر البحر الذي يجعلك تغوص بأفكار بعيدة، هناك حياة أخرى لرمضان في الساحل السوري «ما إن يعلن عن انتهاء الشهر» حتى نستعد للعيد فملابسنا جاهزة بالقرب منا في السرير، وفي الصباح الباكر نستيقظ مسرورين، وما إن نتناول فطورنا حتى يكون جدي ووالدي قد عادا من صلاة العيد فنرتدي ملابسنا وننتظر جدي وأعمامي ووالدي وخوالي وخالاتي لنقبل أياديهم ونأخذ العيدية وننطلق إلى المراجيح والسينما، لأن للعيد عند الأطفال حياة خاصة.. يذكر أن الفنانة عهد الطويل زوجة المخرج يزن أبو حمدة، ويعتبر الارتباط الثاني لها بعد أن طلقت من الفنان جلال الطويل، الذي غادر سورية وابتعد عن الفن، وكل عام وانتم بألف خير..ذكرياترمضانية

منقول