عش البلبل

خبز الطاوة او خبز الصاج

مقادير العجينة واحدة للاتنين

تلات كوب دقيق – كوب زبادى – استخدم نص كوب حليب بس مش الكوب كله
معلقه خميره – معلقه سكر – رشه ملح – معلقتين زيت

خلطت الاول
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت

بعدين ضفت الزبادى

وخلطتهم

واحتجت نص كوب حليب بس

وده بيختلف من نوع دقيق لنوع تانى ممكن تحتاجى اكتر من الحليب
وممكن اقل

وعجنتها فى العجانه لحد ما اتعجنت كويس ولمت

وسيبتها تخمر
ولما خمرت

وقسمتها نصين
نص قطعته 10 دوائر صغيره للخبز
والنص التانى عملت بيه فطيرة عش البلبل

مقادير الحشوة
لبنه – جبنه موزاريلا – عسل نحل

اولا فردت العجينة

ثم دهنتها لبنه

ثم طبقة من الموزاريلا

عجنات عش البلبل بالخطوات المصورة
وعلى فرن سااااااااااااخن ومتشغل من تحت ومن الشوايه

لحد ما يتحمر وشها بالشكل ده

وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل