المقادير:
4 حبة بطاطس متوسطة الحجم
1 لتر ماء باردة
5 ملعقة خميرة حلوانية(البيكنج بودر)
زيت للقلي
الطريقة:
نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة جداً.
نذوب الخميرة الحلوانية في الماء البارد وتنقع رقائق البطاطس لمدة ساعة على الأقل.
بعد ذلك تنشف شرائح البطاطس جيداً من الماء وتقلى بالزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور.
لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحدة ويستحسن وضع طبقة واحدة في سلة القلي كل
مرة.
اني جربت وحشيت داخل بطاطا بالمايونيز
شكرا على طرح لذيذ
شكرا حبيبتي ع الوصفة
شكرا على الوصفة عزيزتي
شكرااا ع الوصفه حبي
هذه الطريقة لا اساس لها من الصحة بحثت عنها في اليو تيوب ولم اجد فلما واحدا يؤكد ذلك ....
يصل الفلم الى ان يرمي البطاطا في الزيت ثم يقوم بقطع الفديو
رد مع اقتباس