السلام
عليكم:
المقادير:
كيس
توست..
قطع فلافل مقليه وجاهزة..
صلصة..
مقادير الصلصة:3
ملاعق طحينة سائلة..
3ملاعق
زبادي..
2 ملعقة مايونيز..
عصير ليمونة واحده..
بقدونس
مفروم..
ملح..
تخلط مقادير الصلصة
لتصبح بهذا الشكل:
أولا: نهرس الفلافل جيدا..
ثانيا: نضيف له الصلصة السابقة ونخلط جيدا..
وهذي صورة بعد
خلطهما مع بعض:
ثالثا: نأخذ التوست وننزع حوايفه..
رابعا: نفرد التوست جيدا..
خامسا: ندهن التوست بالجبن السائل ثم نضع قليلا من الخلطة
السابقة..
سادسا: نلف التوست جيدا ..
سابعا: نقسم حبة التوست الواحدة إلى قسمين..
ثامنا: ندهن أطراف القطع بالجبن السائل ثم نغمسه بالبقدونس
المفروم أو الجزر المبشور
]
وهذه الصورة النهائية: