السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاي مقادير الكيك للغاليه ملوكه العسل القشطه
المقادير
5 بيضات
كوب وربع سكر
فانليا او عصير برتقال اوعصير ليمون او عطور جوز الهند اي عطور للبيض طبعاا
نص ملعقة شاي ملح
3 كوب طحين
كوب حليب سائل
نص كوب زيت
2 كيس بكم باودر
الطريقه
سخني الفرن على درجة حراره 180
يخلط البيض مع العطور لمدة عشر دقائق يرتفع البيض نضع السكر بالتدريج
وبعدها نخفف السرعه
نطفىء الخلاط ونشتغل بالملعقه العاديه في هذه الحاله احنه ناخلين
الطحين مع البكم باودر .وخاطين في وعاء الحليب السائل مع الزيت
نضيف طحين شوي والسائل الي هو الحليب والزيت وحسب مو شرط نحط كل السائل
وتكون العجينه لاسائله ولاقاسيه
ندهن القالب بالزيت والطحين نصب الخليط ونضعه لمدة اربعين او خمسه واربعين دقيقه
على درجة حراره 180
وبعده على الفوك نشعله لمدة خمس دقائق بس يصير شكله ذهبي
والف عافيه
واي سؤال اني حاظره
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *نجمة اﻻحزان*
