اكدت الدراسات ان تناول حفنة مكسرات يومياً يخفف خطر الإصابة بالنوبة القلبية، أو الوفاة جراء السرطان أو السكري، لكن ليس زبدة الفول السوداني.

من هنا، أهمية تناول المكسرات خلال شهر رمضان لفوائده الصحة الكثيرة التي تخفض من أمراض القلب والأوعية الدموية، بنسبة كبيرة.
واشارت الدراسة الى ان فوائد المكسرات تتجلى لدى الذين يتناولون يومياً 10 غرامات منها أو الفول السوداني، إلا أن كمية الملح والزيت النباتي المتواجد في الأخير تقضي على فوائده الصحية.
وأظهرت نتائج الدراسة أيضاً أن تناول المكسرات بانتظام يجعل الشخص أكثر شباباً و"تعلماً".