المقادير :
- شعيرية: كيس (400 غم)
- مرق دجاج: كوبان
- لوز: 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- زيت الذرة: 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة: 2 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي: ملعقة كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. نضع الزبدة في قدر مع الزيت ونشوح الشعيرية حتى تتحمص.2. نضيف المرقة ونقلب على نار هادئة حتى تستوي (لمدة 20 دقيقة).3. نسكب الشعيرية في طبق التقديم وتزين باللوز والفستق.
تم النقل
رد مع اقتباس
