فوائد الباذنجان الصحية :
-يعتبر الباذنجان من الخضروات المفيدة جداً للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.
-كما أن للباذنجان دور هام فى الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
-يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية
-. يمنع حدوث التقلصات العضلية.
-من الفوائد المهمة للباذنجان أنه يحتوي على مضادات الأكسدة .
-يفيد الباذنجان الحوامل والبشرة وللرجيم
-. مصدر مهم للألياف
-. علاج فعال لتصلب الشرايين
-. يكافح السرطان
- يمنع حدوث أمراض القلب .
تحياتي لكم