بعد مرو الأيام الأولى من رمضان بالطبع تحتاج كل أم لشراء المزيد من مستلزمات وياميش رمضان الذي اقترب على الإنتهاء، ولكن كيف تضمنين صحة وسلامة تلك المستلزمات قبل شرائها؟
عدة نصائح تضمن لكِ شراء أفضل جودة من مستلزمات وياميش رمضان.
- تأكدي من تاريخ الإنتاج و الإنتهاء على المواد الغذائية التي تقومين بشرائها و إحرصي على شراء المنتجات المعروفة بجودتها.
- إحرصي على تنظيف الثلاجة و المبرد قبل حلول شهر رمضان و أجعلي مساحة من كليهما خاصة بالمستلزمات الخاصة بالشهر حتى لا تتعبي في وضعها عند شرائكِ لها و حتى لا تأخذ حيزاً كبيراً من مطبخكِ.
- بعض العروض قد تجعلك تقومين بشراء مستلزمات لا تحتاجين إليها كما أنكِ قد تقومين بشراء كميات كبيرة لن تستطيعي إستهلاكها كلها و قد تفسد و تضطرين للتخلص منها.
- قومي بكتابة قائمة للمشتريات التي تحتاجين إليها قبل ذهابكِ إلى السوق أو المحل و إجعلي أفراد عائلتكِ تتشارك معكِ في كتابتها.
- إجعلي في قائمة مستلزماتكِ ما تحتاجين إليه بإستمرار و حددي الأشياء التي تفسد بشكل سريع و التي يجب شراءها أولاً بأول مثل الخضروات و الفواكه أنواع الجبن و الحلويات و الخبز.
- لا تذهبي لشراء المستلزمات و أنت صائمة لأن جوعكِ سيدفعكِ إلى شراء عدة أشياء لا تحتاجين إليها بشكل فعلي و هذا سيؤدي إلى تناولكِ كميات كبيرة من الطعام لن تستطيع معدتكِ تحمله.
- إذا كنتِ تقومين بدعوة أهلكِ و أصدقائكِ على الإفطار فإشتري مستلزمات الدعوة قبلها مباشرة حتى تكون طازجة و لا يتغير طعمها.
- يمكنكِ أن تتبلي كميات كافية من اللحوم و الطيور و تحفظيها في الثلاجة حتى لا تأخذي وقتاً كبيراً في إعدادها عند طبخها كما يمكنكِ أن تجهزي بعض الأطعمة الأخرى و تحفظيها في المبرد لحين إعدادها للطبخ.
- عندما تقومين بشراء أطعمة رمضان الشهيرة مثل التمور و الياميش فإشتريها قبل رمضان أو بعد الإفطار حتى تستطيعي أن تتذوقيها و إذا كان هناك نوع جديد لم تقومي بتجربته من قبل إشتري منه كية قليلة.
- عند إختياركِ للمكسرات إختاري تلكَ التي تحتفظ بقشورها لأن هذا يضمن جودتها و سلامتها حيث إن نزع القشور يعرضها للتلف.
- قبل شرائكِ للمكسرات و الياميش تأكدي من كيفية حفظها في المحل الذي تقومين بالشراء منه فيجب أن يكون جافاً و بعيداً عن التعرض للشمس و درجات الحرارة العالية و الرطوبة.
- تأكدي من أن مستلزمات رمضان تقومين بشرائها من الأماكن التي تثقين في مصادرها و أن تكون الأغلفة جيدة و مدون عليها تاريخ الصلاحية.
- عند شرائكِ للفائف قمر الدين تأكدي من أنها مرنة و ليست بلون داكن و لا فاتح لأن الأولى قد تكون قديمة و الثانية قد تكون مخففة.
- عند فرم المكسرات قومي بحفظها في الثلاجة على الفور لأنها ستكون معرضة للتلف.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *نجمة الأحلام*
