هنا

[Suzana]

- يقطع البصل الى شرائح ويوضع في التبسي
- تقشر بطاطا وتقطع وترص فوق البصل
- تقطع طماطم الى شرائح وتصف فوق البطاطا
- يرش الملح فوقهم
- يتبل الدجاج بالخل وعصير الليمون والفلفل الاسود والملح
- يوضع الدجاج فوق الطماطم ويصب خليط التتبيل فوقه وبعض الماء
- يغطى ويدخل الفرن
- بعد نضج الدجاج.. يذوب قليل من معجون الطماطم في الماء ويصب فوق الدجاج
- يترك لربع ساعة بدون غطاء.. ثم يفتح الفرن الاعلى حتى يحمر الوجه

منقول هع

[الحالمة]

تسلمين حبي