النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

طريقة عمل بان كيك مع صوص الكراميل الذهبي

الزوار من محركات البحث: 29 المشاهدات : 446 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 3 أسابيع

    طريقة عمل بان كيك مع صوص الكراميل الذهبي




    كل الصغار يحبون البان كيك بطرق مختلفة للتزيين، طريقة سهلة لعمله بالمنزل وتزيينه بصوص الكراميل الذهبي، جربيه في العطلة لصغارك.

    المكوّنات

    - كوب ونصف دقيق.
    - 3 ملاعق كبيرة سكر.
    - ملعقة صغيرة ونصف بيكنغ باودر.
    - ملعقة صغيرة ملح .
    - كوب وربع حليب .
    - 2 صفار بيض.
    2 زلال بيض.
    - 3 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.

    لتحضير الصوص (الكراميل):
    - ملعقتان كبيرتان سكر بني.
    - 50 غرام زبدة.
    - ربع كوب وملعقتان كبيرتان سكر أبيض.
    - ملعقة صغيرة شراب الذرة.
    - رشة قرفة مطحونة.
    - رشة فانيليا.
    - نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
    - رشة ملح

    الطريقة
    1- أخفقي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير(المكونات الجافة).
    2- أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الحليب، صفار البيض والزبدة السائلة.
    3- إخلطي المكونات الجافة مع السائلة واخفقي المكونات جيّداً.
    4- في هذه الأثناء اخفقي زلال البيض في وعاء صغير، ثمّ أضيفيه إلى المزيج السابق واخفقي المكونات حتى الحصول على عجينة سائلة.
    5- قومي بتسخين مقلاة واسعة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت بفرشاة.
    6- ضعي بوضع مقدار من العجينة السائلة في المقلاة لتشكيل البان كيك.
    7- قلّبي البان كيك من الجهتين حتى ينضج.وهكذا تباعا ليتكون عندك أقراص مستديرة من البان كيك.
    8- لتحضير الصوص: ذوّبي الزبد في قدر على النار.
    9- أضيفي السكر البني والابيض والملح وشراب الذرة.
    10- حرّكي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي الفانيليا والبيكربونات.
    11- حرّكي المكونات من جديد حتى يصبح المزيج كثيفا، وقدّميه مع البان كيك.
    12- يمكنك عمل أقراص من البان كيك، والاحتفاظ بها في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة ليومين.
    13- قدّمي البان كيك بالصوص ومعه عصير الأفوكادو أو الأناناس أو البرتقال الطازج.

    وصحتين وعافية.

    منقول

  2. #2
    غلاك الي سكن فيني
    غيمة,zozo, عشك
    تاريخ التسجيل: May-2015
    الدولة: العراق بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 6,397 المواضيع: 39
    التقييم: 1345
    مزاجي: متقلب
    المهنة: طالبة متوسطة
    أكلتي المفضلة: البيتزا
    موبايلي: كالكسي دوز
    شكراا على الطرح

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة ابوها مشاهدة المشاركة
    شكراا على الطرح
    العفو عزيزتي

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال