كب كيك البرتقال او كيكه البرتقال
المكونات
كوب عصير برتقال
2 ألا ربع كوب سكر بودرة
فانيليا
1ونصف باكو بيكنج بودر
دقيق
كوب سمن نباتى او زيت
ربع كوب جوز هند
بشر برتقالة
فانيليا
خطوة 1
نخلط السمن مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يتكون لنا خليط كريمي ثم نضيف له الطحين والبكنج باودر وعصير البرتقال والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف له بشر البرتقال
خطوة 2
نحضر صينية وندهنها بالسمنة ثم نرشها بالدقيق ثم نضع الخليط كلة فى الصينية وتدخل الصينية الفرن
خطوة 3
وتوضع فى فرن ساخن ثم نعملة على درجة حرارة متوسطة نخرج الكعكه من الفرن ونضع عليها صوص البرتقال
اذا كنتي تريدي لها صوص خطوة 4
عصير برتقال يحلى بالسكر حسب الرغبه قليل من النشا
خطوة 5
نضع عصير البرتقال على النار ونضيف له النشا ونخلطه على نار هادئه جدا حتى يثقل الخليط ويتماسك( مع مراعاه سرعه الخلط حتى لا يتكتل الخليط) ونضعه على الكعكه وننتظر لحين تبرد الكب كيك ثم تزين بالكريم الشانتيه الصيامي وبالهنا
رد مع اقتباس
