والحلو النهاردة "كيكة بالبرتقان"
وطريقتها أهيه:
"نضرب 2بيضة مع رشة ملح وعليهم بشر 3برتقانات وعليهم كباية ونص سكر..وكوب سمنة..وكمان 2كوب عصير برتقان.. وبعدين نزود 2كوب دقيق ومعلقة بيكينج باودر وفانيليا..ونضربهم تاني ونحطهم في صينية مدهونة سمنة وندخلها الفرن حرارة 180 لحد ماتستوي"