هنا

[حسن الماسي]

جاتوه شاتو بالكريم كرامل بأشكال مختلفة :
"المقادير:1 كوب زيت-1 كوب سكر ناعم او اقل-1 كوب لبن-2 عبوة كريم كراميل بودرة-2 بيضة +فانيلا-1 كوب دقيق-1/2 عبوة بيكنيج باودر-رشة ملح.
الطريقة:نضع الزيت مع السكر في الخلاط ثم ضيفي اللبن واخلطيهم جيدا
ثم ضيفي الكريم كراميل والفانيلا ورشة ملح.
نشيل كوب من الخليط جانبا للوجه ثم ضيفي على باقي الخليط البيض وإضربيهم فى الخلاط ثم ضيفي البيكنج باودر..ثم ضيفي الدقيق اخلطيهم جيدا باليد..ثم ضعي الخليط في صينية الفرن المدهونة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم قدميها وزينيها بصوص الكراميل وخليط الكريم كراميل.
طريقة اخرى للتقديم:نعمل نص الكميه ونزود معلقة كاكاو للكيك بعد ما أخدت كباية الصوص وحطيتها في الفرن وسويتها علي 180 ولما أستوت الكيك سبتها تبرد وضربتها فى الكبه بقت فتات كيك رصيت طبقات من الفتات وطبقات من صوص الكراميل فى كاسات ودى طريقه جديده للتقديم"

[النقيب]

عاشت الايادي