تقدّم صحيفة "ذا غارديان" للمرأة العاملة والتي لا تجد وقتاً كافياً لتحضر الحلويات لأطفالها، مجموعة وصفات مميزة بالنكهة اللذيذة، وسريعة التحضير بحيث لا تأخذ من وقتك أكثر من 5 دقائق.
1- الموز بالشوكولاته
اخلطي موزة واحدة مجمدة مع ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام أو مسحوق الكاكاو. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي وملعقة كبيرة من العسل، واخلطي المزيج جيّداً في الخلاط الكهربائي.
ثم وزعي الخليط على أواني زجاجية صغيرة، وضعيها في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها .
2- كعكة الجبنة والليمون
اخلطي 150 غرام من جبنة الكريمة مع 150 غرام الكريمة الثقيلة المخفوقة. ثم ضعي الخليط في أواني زجاجية مناسبة وضعي في كل منها طبقة علوية من بسكويت الزنجبيل المطحون، وطبقة من مربى الليمون. واتركيها لبعض الوقت لتبرد في الثلاجة قبل تقديمها.
3- حلويات الكريمة بالتوت البري
أفرغي علبتين من التوت البري في أسفل طبق يحتمل حرارة الفرن. بعدها أخلطي 600 غرام من الكريمة الكثيفة مع 600 غرام من اللبن الزبادي اليوناني.
ثمّ وزّعي الخليط على حبات التوت، ورشّي 75 غرام من السكر الناعم.
وأخيراً، أدخلي الوصفة إلى الفرن لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق حتى ذوبان كامل كمية السكر، وتقدم الوجبة ساخنة.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب
