هالايام صايرة اتواجد بالمطبخ اهواي لان اين تفرون الا طحين
واليوم سويت بيتزا بالخضار اشو حبيت اسويها
وهذه الطبخة على الاغلب ايسويها المسيحين وايسموها ( بيتزا الصيام ) لانها خالية من الجبن واللحم
يلا مااريد اضوجكم واظل احجي ندخل بالمهم
المقادير
- بطاطة عدد 1
- طماطة عدد 1
- بصل عدد 1
- فلفل اخضر عدد 1
- كوب ماء 1/2
- ملعقة شاي بهارات
- ملعقة شاي كبيرة ملح
- زيت 1/4 كوب
- كجب حسب الرغبة
- كرفس حسب الرغبة
- زيتون حسب الرغبة
- فطر 1/2 علبة صغيرة
- عجين جاهز من الفرن
طريقة العمل
تقطع المحتويات جميعها الى مكعبات صغيرة ونبدء بطهيها وتمزج المستويات شيئا تلوى الاخرى
نبدأ بالبطاطة وعند نضجها نضع فوقها البصل والفلفل الاخضر وبعدها الطماطة وثم بعد نضج المحتويات نضع المعجون والماء ونضع البهارات وتمزج جيدا وبعدها ترفع من النار
نأتي بالعجين ونضعة في صينية الفرن وندهن العجينة بالكجب وثم نضع الخليط وندخلها الى الفرن وبعد نصف ساعة تصبح البيتزا جاهزة والف عافية
وهاي البيتزا
بدت تنقص
وهاي القاضية
واني حصلتها وكانت طيييييييييييييييبة
اطيب الاوقات امنياتي لكم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Zainab.H
