إتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري على التخفيف من تلف الأعصاب لديهم وضبط الوزن وبالتالي تخفيف الآلام.
وأوضح الباحثون في دراسة جديدة، أن الوجبات النباتية خالية من كل المنتجات الحيوانية، بما في ذلك البيض ومنتجات الألبان، ويمكن أن يحصل الناس على البروتين والدهون وجميع العناصر المغذية الأخرى من الأطعمة مثل الفول، والمكسرات، والحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والزيوت النباتية.
واختبر الباحثون حوالي 17 شخصاً يعانون من السكري من النوع الثاني، وما إذا كان النظام الغذائي النباتي قد يساعدهم على التخفيف من تلف الأعصاب المؤلم في أقدامهم أو أيديهم.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا النظام الغذائي النباتي لأكثر من 20 أسبوعاً، فقدوا 7 كيلوغرامات من الوزن في المتوسط، وفي نفس الوقت حدثت زيادة في تدفق الدم إلى أقدامهم وتحسنت وإنخفضت آلامهم.
منقول