1.
أجرى باحثون أمريكيوندراسات وتجارب توصلوا بعدها الى استنتاج يفيد بأن منظر قطعة اللحم المشوية يعتبربمثابة مهدئ لأعصاب الرجل.ويربط الباحثون استنتاجهم هذا بالمشاعية وعلاقة الإنسانالمعاصر الغريزية مع ماضيه السحيق، عندما كان الرجل يمتهن الصيد لتوفير لقمةالعيش لنفسه ولعائلته.
ويستشعر الإنسان في اللحمالمشوي بواسطة عقله الباطن ما هو أكثر من مجرد طعام يستلذ به، فهو رمز للطمأنينةوالحياة الآمنة.
فقد كان أجدادنا الأوائلأبناء القبيلة الواحدة يجلسون حول نار تشوى عليها قطعة لحم، ليتناولون عشاءهمجميعاً، وذلك لإيمانهم بأن وجودهم جميعاً في آن واحد يزيدهم قوة، ويعزز شعورهمبالأمان.