طريقة عمل اللقيماتطريقة عمل اللقيمات بالكاسترد لذيذة اكلات رمضانية رائعةالمقاديرليمون (للشيرة),2 ملعقة صغيرةماء (للشيرة),1.50 كوبسكر (للشيرة),2 كوبماء دافئ , كوبلبن خاثر ,0.50 كوبزعفران ,0.25 ملعقة صغيرةخميرة فورية ناعمة ,0.25 ملعقة صغيرةهيل ناعم ,0.25 ملعقة صغيرةملح ,0.25 ملعقة صغيرةخميرة فورية ناعمة ,2 ملعقة صغيرةسكر , ملعقة كبيرةكاسترد ,2 ملعقة كبيرةحليب مجفف,2 ملعقة كبيرةدقيق ,2 كوبطريقة التحضير- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل والزعفران، ثم قلبي لتختلط المكونات ثم اضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق- اتركيها تختمر 30 دقيقة.- شكليها على شكل كرات واقليها بالزيت الساخن.- اخرجي لقيمات الكاسترد من الزيت وضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.* لعمل الشيرة:- في قدر ضعي السكر والماء والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق.طريقة اللقيماتعمل اللقيماتطريقة عمل اللقيماتاللقيمات
رد مع اقتباس
