قيل قديما في الامثال تفاحة في اليوم تبقى الطبيب بعيدا عنك لكن قبل ان تشتري التفاح تكاد من الخطوات التاليه -::
يجب ان يكون التفاح صلبا، ولاختبار صلابته اضغط بإصبعك على الثمرة فإذا ترك الضغط علامة فلا تشترى هذه الثمار حيث انها قديمه.
-اضرب باصبعك على التفاحه فان سمعت لها نقرا فهي جيده - عند شراء التفاح المستورد الذي يتم حفظه فى الثلاجة حتى لا يتعرض للتلف السريع تاكد من تاريخ قطفه وتغليفه فان زادت على الاسبوعين فلا تشتريه.
- تاكد ان تكون ثمره التفاح طازجه وذات طعم ورائحه مناسبه وطيبه ,وليست قديمه, وداخلها متحول اللون .
الفوائد العشره:
1- التفاح سهل الأكل ولذيذ ويمد بالطاقة حيث انه لا يحتوى على اى دهون بل يحتوي الكثير من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد وهذه الكميات تمثل نسبة كثيرة من إحتياج الجسم اليومي من المعادن والفيتامينات.
2- يحتوى على مواد تحارب مادة الكوليسترول السىء الذى يتجمع فى شرايين الجسم خاصه في البذور.
3-يقوي الكبد وعصارته وبذلك يساهم فى تفتيت حصى المرارة.
4-تحتوى التفاحة المتوسطة على خمس احتياج الجسم اليومى من الألياف الضرورية لتنظيم وتنظيف الجهاز الهضمى .
5- يعمل على تنظيم عمل الكلى وينظف المثانه من اي ترسبات ملحيه او حصى تجمعت بها.
6-يحتوى ايضاً على مواد مكمله وكالسيوم تقوى العظام وتقلل احتمال الاصابة بهشاشة العظام .
7- به مواد مانعه للاكسده فيقلل التفاح من احتمالات حدوث سرطان الرئة حيث يقوي عمل الرئتين بتنظيفها من السموم التي تتراكم بها بصوره طبيعيه او بسبب التدخين.
8- يحتوي على مواد مقويه لجهاز المناعه لذلك مفيد فى الالتهابات الحادة .
9- يحتوي على مواد مقشعه فيهدىء السعال ويسهل افراز البلغم خاص هان تم اخذه مشوي.
10- له خاصيه تعادليه فيساعد فى التخلص من الحموضة، وفى استقرار سكر الدم عند تنظيفه للخلايا ممن السموم.
ملاحظات:
- لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع ثمرة التفاح، عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء.
- أثبتت الأبحاث الكندية أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض.
-التفاح الاخضر له ايضا فوائد في التخلص من الوزن الزائد لن تتسع هذه المقاله لفوائد التفاح العديده حيث انه صيدليه بحد ذاته
منقول .
رد مع اقتباس
