المقادير :
- خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة: عبوة (مخبوزة حسب التعليمات على العبوة)
- كريما بودرة: 2 باكيت (للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- كريم كراميل: مغلف (للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- القشدة: علبة (للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- الجبن الكريمي: 8 حبات (قطع، للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- حليب بودرة: 4 ملاعق كبيرة (للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- كريما سائلة: نصف كوب (للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- جيلاتين: ملعقة كبيرة (بودرة مذوبة بربع كوب من الماء الساخن، للحشوة / مقادير الآيس كريم)
- كريما سائلة: نصف كوب (للتغليفة)
- الشوكولاتة: 200 غم (مفرومة، للتغليفة)
طريقة التحضير
1. نقوم بقص الكيكة من الأعلى وتفرغ الطبقة السفلية من الكيك.
2. نخلط مقادير الآيس كريم معا وتوضع داخل الكيكة المفرغة كحشو.
3. نضع طبقة الكيك العلوية وتوضع بالفريزر لتجمد ثم نقلبها.
4. نسخن الكريما ونضيف الشوكولاتة المفرومة ونحرك لتذوب الشوكولاتة تماما وتوضع على وجه الكيكة.
رد مع اقتباس
