البكتيريا لا يمكن أن نتخلص منها بالماء فقط، خصوصاً مع الخوف الكبير من إستخدام المبيدات والمواد الكيماوية في زرع الخضار والفاكهة. هذه المواد يمكن أن تؤثر سلباً على صحة ونمو أفراد العائلة، لذلك على الأم أو من يقوم بغسل هذه الأطعمة ان يكون حذراً. ونقدم لكِ 5 نصائح عليكِ إتباعها عند الغسيل.
1- وضع لائحة بالأغراض المطهرة والتي يجب شرائها. كالمعقم والمطهر أو الملح الخشن أو الخل الأبيض. والأقراص والسوائل لنقع الأطعمة.
2- تحديد وعاء خاص لكل مادة ونوع الطعام، كوعاء واحد للخضار والفاكهة وآخر للدجاج واللحوم.
3- غسل الفاكهة والخضار بالماء 3 مرات قبل وضعها في التعقيم.
4- وضع المعقم مدّة لا تتجاوز العشر دقائق. وبعدها تركه تحت الماء لمدّة دقيقتين.
5- لا يجب الإكثار من أوراق الجرجير أو الصعتر معاً عند الغسيل، بل فكّها عن بعضها كي لا يتلبّد المعقم داخلها.
المصدر
http://www.mbc.net/ar/programs/green...comment%7Clist
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღالبرنسيسةღ
