دراسة: "البركولي" يخفض مستوى الكوليسترول في الدم
القنبيط (البروكلي) الأخضر
بينت نتائج دراسة علمية جديدة، ان القنبيط (القرنبيط بالعامية) الأخضر "البروكلي" يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 6 بالمائة.
تبين نتائج الدراسة التي اشترك فيها 130 متطوعا كانوا يتناولون 400 غم من مادة glucoraphanin الموجودة في القنبيط (البروكلي) الأخضر يوميا، أنه بعد مضي 12 اسبوعا اكتشف الباحثون ان مستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة السيء المسبب لأمراض القلب والأوعية الدموية انخفض بنسبة 6 بالمائة في دم المشتركين.
shopeckoscrubs.com الكوليسترول الضار والكوليسترول المفيد
ويذكر أن انخفاض مستوى هذا الكوليسترول في الدم حتى بنسبة 1 بالمائة يقلص احتمال الاصابة بالذبحة الصدرية بنسبة 1-2 بالمائة.
يعتقد العلماء ان مادة glucoraphanin تساعد الجسم في اعادة عمليات الأيض الخلوي وتحويل الدهون والسكر الى طاقة.
المصدر: ميديكال انسايدر.رو
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيدر (البغدادي)
