بسكوت البرتقال
كوبين الا ربع دقيق
كوب الا ربع سكر بودره
ملعقة كبيرة بشر برتقال
1/3 كوب سمن
بيضتين
عصير برتقال للعجن
ملعقة سكر للوجه
بياض بيضه لدهان الوجه
الطريقة:-
*******
ننخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر
نخفق السمن ويضاف إليه السكر مع التقليب المستمر حتى يسير خفيفا
يضرب البيض ويضاف إليه الفانيليا وبشر البرتقال ويضاف إلى السمن
نضيف السكر مع التقليب المستمر
يضاف الدقيق ثم يقلب جيدا ويضاف قليل من عصير البرتقال إذا احتاج العجين
نفرد العجينة على دقيق وتشكل بأشكال البسكوت المختلفة وتدهن بالبيض
وترش بالسكر وتدخل الفرن
منقول
رد مع اقتباس
