النتائج 1 إلى 3 من 3
الموضوع:

الطريقة المثاليّة لتحضير السمك

الزوار من محركات البحث: 0 المشاهدات : 223 الردود: 2
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 الطريقة المثاليّة لتحضير السمك


    تناول السمك يرتبط بانخفاض خطر التعرّض لأمراض القلب، والجلطات، والكآبة والزهايمر. ولكنّ طريقة تحضير الطبق مفتاحٌ أساسي للاستفادة من كلّ منافعه. فما هي الطريقة المثاليّة لتحضير السمك
    توصّلت دراسة أجريت مؤخّرًا في كلية الطب في جامعة بيتسبورغ، إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون السمك بانتظام يكون حجم دماغهم أكبر في المناطق الدماغيّة المرتبطة بالذاكرة والمعرفة، لكن شرط أن يكون السمك مشويًا وليس مقليًّا. فالشيّ يساعد أيضًا على تخفيف السعرات الحرارية في نظامك الغذائي.
    إليك نصائح لتحضير ثمار البحر المشويّة الشهيّة بطريقة صحّيّة
    استخدمي الدهون الجيّدة
    قبل الشيّ، افركي شرائح السمك بزيت الزيتون الطبيعي أو زيت جوز الهند، أو غطّيها بصلصة الطماطم المجففة أو الفلفل الأحمر المشوي أو الحبق أو البيستو. بعد شيّ السمك قدّميه مع شرائح الأفوكادو، أو المكسرات النيّئة أو صلصة الزيتون أو الطحينة.
    أضيفي الأعشاب والتوابل
    تستطيعين إضافة نكهات عدّة إلى ثمار البحر، من خليط الثوم والأعشاب إلى التوابل القويّة وحتى الحرّيفة. ومن بين أشهى الخلطات نذكر:
    - عصير الليمون الحامض، قشر الليمون المبشور ، الكزبرة والفلفل الأسود.
    - الثوم المفروم، الزنجبيل الطازج المجروش، الزعفران (أو الكركم)، والفلفل الأحمر المطحون.
    - عصير الليمون الطازج، قشرة الليمون المبشور، الثوم المفروم، البقدونس، والفلفل الأسود.
    أضيفيه إلى أطباق أخرى
    بعد طهو السمكة أو ثمار البحر الأخرى أضيفيها إلى أي طبق آخر كالحساء أو الطاجن أو الأرزّ أو طبق الباستا والخضار.
    تجنّبي قلي السمك لأنه بهذه الطريقة يفقد عناصره المغذّية ودهونه المفيدة.

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 75,466 المواضيع: 12,588
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 2
    التقييم: 16970
    مزاجي: حسب الظروف
    المهنة: ضابط في الجيش
    أكلتي المفضلة: الدولمه
    موبايلي: Note 4
    آخر نشاط: 5/March/2016
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى النقيب
    مقالات المدونة: 366
    عاشت الايادي اخي

  3. #3
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    ​شكرا لك

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال