مقادير سلطة صحية 100%
الرويزة اللي بحال الشعير _ 1فلفل أحمر مقطع مربعات رقيقة _ طماطم صغيرة مقطعة على 2_ بصلة مقطعة شرائح رقيقة _ زلافة جلبانة مصلوقة مع قليل من الملح _ صدر دجاج _ إبزار _ ملح _ سكين جبير _ زيت الزيتون _ فص ثوم _ الحبق
طريقة تحضير السلطة
-هادي هي الرويزة ويمكن ليكم تعوضوها باللي بغيتو مثلا القمح سريع التحضير أو الأرز. كنرطبوها ونصلقوها مع قليل من الملح
وهاهي ملي تسلقات
في مقلاة ندير صدر الدجاج مقطع شرائح مع فص ثوم مدقوق وشوية سكين جبير وملح وشوية إبزار وزيت الزيتون ونحطو فوق النار يتقلى حتى يطيب ماكيخودش وقت طويل ويمكن نعوضوه بقطع السمك الأبيض أو الديك الرومي أو السلمون المدخن
وها هوالصدر وجد
أخلط الشعير مع الدجاج والبصلة والفلفة والحبق مقطع ومطيشة و جلبانة وندير شوية بزار وملح وزيت الزيتون وأخلط الكل
وها هي السلطة وجدات بالصحة والراحة
رد مع اقتباس