باذنجان أسود مخلل
لمقادير:
باذنجان أسود مسلوق / محمر خفيف
بقدونس
شبت
فلفل رومي
فلفل حار
ثوم
خل
ملحالطريقة:
توضع جميع المكونات السابقه ماعدا الباذنجان في الخلاط وتضرب جيداويضاف لها الملح حسب الرغبه
يشق الباذنجان من المنتصف ويوضع بادخله الحشو الي ان ينتهي المقدار
يمكن في حاله وجود حشو فاضل ممكن نرشه علي الوج
مجهود رائع
شكرا لك
يسلمؤؤؤ ع المجهود
شكرا لك
عٌأّشٍتّ يِّدِأّګ
عٌأّشٍتّ أّيِّدِګ
شكرا عل مرور الرائع
رد مع اقتباس