نبتة قادرة على تنقية الرئتين بنسبة 80%
يُعرف البروكلي أو القرنبيط الأخضر أنّه من أهم الخضراوات في العالم ويعتبر من الوجبات الاساسية في المطبخ الايطالي لاحتوائه على فوائد كثيرة مهمة لصحة الانسان.
وأجمع الباحثون في دراساتهم على ذلك إذ يُستخدم البروكلي في علاج الكثير من الأمراض كالقولون والقلب وغيرها.
تعرفوا معنا على أبرز فوائد البروكلي الصحية:
1- يحتوي كوب واحد من القرنبيط الأخضر المطهو على 40 سعرة حرارية.
2- يساعد كثيرًا في تنقية الرئتين من آثار التدخين وهو ما كشفته آخر الأبحاث عن تركيبة البروكولي الكيميائية القادرة على طرد كل الرواسب العالقة على الرئتين بحيث تبين أنه علاج فعال بحد ذاته وقارد على طرد 80% من آثار التدخين الضارة.
3- يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك.
4- يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين وهو عنصر مهم لسلامة الجسم وصحته.
5- غني جداً بمادة البايوفلافونيدات المهمة في الوقاية من السرطان.
6- يحتوي على نسبة عالية من الألياف وهو غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.
7- يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.
رد مع اقتباس