هنا

[شمس تونس]

المقادير :

• البطاطا: 6 pcs (صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف)
• ملح: ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ملعقة صغيرة
• أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (أعشاب إيطالية (ممكن استبدالها بالأوريغانو))
• الثوم: 4 سن (مهروس)
• زيت الزيتون: ربع كوب
• البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
• جبنة بازميزان: ربع كوب (مبشورة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن، وجهزي طبق فرن مبطن بورق زبدة واتركيه جانبا
2. ضعي البطاطس بعد غسلها وتقطيعها في وعاء به ماء مثلج واتركيها لمدة 1/2 ساعة ثم جففيها
3. انثري الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات معا
4. ضعي البطاطس في طبق الفرن المعد سابقا وضعيها بالفرن مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحمر وتتقرمش من جميع الجهات وتستوي
5. انقلي البطاطس إلى طبق التقديم وانثري البقدونس واخلطيه معها
6. أضيفي الجبنة البارميزان على الوجه عند التقديم وقدميها فورا ساخنة

[مارو ياسمين الشام]

يسلمووووووووووووووووووووو

اكلات طيبة ومن لا يحب البطاطا بكل انواعها المقلية والمشوية


يعطيك العافية

[بركان حبك ياعلي]

انا جوعانه حاليا يمكن راح اسويها شكرا جزيلاً غلاي

[كريمے بنزيمے]

يسلمو
شكرا لك شمس ع الطرح القيم