النتائج 1 إلى 2 من 2
الموضوع:

سباغيتي القمح مع الفطر والموزاريلا

الزوار من محركات البحث: 12 المشاهدات : 331 الردود: 1
هذا الموضوع قديم، منذ أكثر من سنة
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    Coffee4 سباغيتي القمح مع الفطر والموزاريلا



    المقادير
    ٥٠٠ غرام مكرونة سباغيتي سمراء
    ٥٠٠ غرام لحم مفروم، خالي من الدهن
    ٢٠٠ غرام فطر، و مشروم ابيض
    ١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروشة
    ١ جزر متوسط الحجم، مبروشة
    ١ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
    ١ بصلة، مفرومة ناعم
    ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
    ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
    ١ ملعقة صغيره بابريكا
    ١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    ١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
    ملح
    طريقة التحضير
    ١. يغسل الفطر بالماء لمدة نصف دقيقة فقط حتى لا يتشرب الماء، و يقطع إلى شرائح رفيعة.
    ٢. يسخن الزيت في المقلاة، يوضع الفطر والجزر ويطهى حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يوضع جانباً.
    ٣. في نفس المقلاة، يوضع اللحم المفروم، البصل، الملح والبهار المشكل، يسوى على النار مع التقليب والتفتيت حتى ينضج ويوضع جانباً.
    ٤. تسلق المعكرونة في الماء والملح مع الكزبرة والبقدونس مع عدم إضافة زيت حتى تنضج مع ملاحظة عدم تكسبر المعكرونة.
    ٥. تصفى المعكرونة وتوضع في وعاء كبير، يضاف الفطر، اللحم المفروم، الفلفل الاسود، البابريكا والنعناع الناشف إلى المعكرونة، تقلب في الوعاء جيداً.
    ٦. يرش جبن الموزاريلا قبل التقديم على وجه الطبق.

  2. #2
    من اهل الدار
    الطــــائيــــة
    تاريخ التسجيل: November-2013
    الدولة: بغـــــــــــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 46,933 المواضيع: 7,386
    صوتيات: 62 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 15419
    موبايلي: Galaxy A5
    آخر نشاط: 8/August/2020
    مقالات المدونة: 40
    مشكور اخ احمد

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer
09:15 AM
الإثنين، 24 شباط 2025

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال